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Diferença entre Probióticos, Prebióticos e Simbiótico

Entenda melhor!

Probióticos

Os chamados probióticos são microorganismos vivos da nossa flora intestinal normal, ou seja, são as bactérias presentes normalmente no nosso intestino, com a função de auxiliar o funcionamento do intestino e nos proteger de bactérias que possam nos fazer mal. Os objetivos dos alimentos enriquecidos com probióticos são auxiliar na proliferação dessas bactérias para regular o trânsito intestinal e nos proteger de possíveis infecções. Os probióticos são muito usados em iogurtes e leites fermentados, os mais conhecidos são os chamados Lactobacilos.

 

Prebióticos

Os prebióticos são fibras não digeríveis, mas que fermentam em nossos intestino e estimulam o crescimento das bactérias probióticas. Além de melhorar o funcionamento do intestino e diminuir os riscos de infecções, os prebióticos também podem diminuir a absorção de gorduras pelo intestino, diminuindo assim o colesterol total e aumentar a absorção de minerais como cálcio, ferro, zinco e magnésio. As fibras prebióticas mais comuns são:

– a inulina, encontrada no almeirão, chicória, trigo, cebola, alho e alho poró;

– a pectina, encontrada em frutas cítricas, maçãs, cenoura, farelo de aveia, soja, lentilha e ervilha;

– e os chamados Frutooligossácarideos (FOS). Esses só podem ser encontrados em quantidades significativas se manipulados.

 

Simbióticos

O termo simbiótico é dado a produtos que associam os prebióticos com os probióticos a fim de intensificar os efeitos dos dois componentes. Lembre-se, os pre e probióticos também podem ser utilizados em casos de desconforto intestinal e em tratamentos com antibióticos para manter o intestino do indivíduo saudável. O uso dessas substâncias devem sempre estar associadas a uma alimentação saudável. Para a saúde do intestino devemos consumir uma dieta rica em fibras, portanto sempre como muitas frutas, verduras, grãos integrais, aveias. Lembre-se: exercícios físicos regulares também auxiliam no bom funcionamento do intestino.

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Depoimentos de quem ama Saporito

A massa e os ingredientes são todos de ótima qualidade, sempre saí muito satisfeita com as refeições!

Júlia Carolina

Conheci através da indicação de amigos e me APAIXONEI! Comida e atendimento maravilhosos, vale muito a pena! Poder "montar seu prato" é a melhor parte, na minha opinião.

Camila Monick Hoffmann

Foi a primeira vez que experimentei o Saporito e gostei muito - massas muito gostosas, tempero bom. Parabéns!

Fabio Eiiti Yamashita

Eu e minha esposa adoramos o Saporito. Conhecemos por acaso no shopping e viramos clientes fiéis. Produtos frascos e de qualidade. Não tem como passar a semana sem. Inclusive recomendo abrirem outra no Shopping Garten em Joinville.

Everton Augusto Marcelino

Sou super fã da Saporito! Pra quem gosta de massas como eu, poder cada vez fazer uma combinação com meus ingredientes e molhos favoritos, deixa a refeição muito mais especial. Além disso, ver seu prato sendo feito na hora e com ingredientes selecionados dá muito mais confiança. Quem não provou não sabe o que está perdendo!

Vanedsa Hellmann Borba

Saporito é tudo de bom. Ingredientes fresquinhos e excelente atendimento.

Patricia Hofstaetter