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Cuidado com o sal na alimentação

A hipertensão, conhecida popularmente como “pressão alta”, atinge cerca de 30 milhões de brasileiros, e o excesso de sal na alimentação é uma das causas do problema.

 

A Sociedade Brasileira de Hipertensão afirma que o brasileiro tem consumido mais que o dobro da quantidade de sal recomendada diariamente pela OMS (Organização Mundial da Saúde). Muito que provavelmente, uma média de 12 gramas de sal nas refeições, quando o recomendado são apenas 5 gramas. É um alerta importante a esse excesso de consumo.

 

O sal está relacionado ao desenvolvimento da hipertensão e as pessoas com a doença podem ter complicações, e aqueles que possuem histórico na família se tornam mais vulneráveis.

 

O sal é usado como conservante em boa parte dos alimentos consumidos diariamente, principalmente os industrializados e, por isso, é necessário verificar o teor de sal no rótulo de cada um desses produtos. Por exemplo: uma mistura para sopa instantânea de galinha e macarrão, contém 855mg de sódio, e um pacote de batata chips industrializada contém 607 mg de sódio.

 

O hipertenso deve ainda evitar alimentos ricos em gordura animal, comidas muito calóricas e bebidas alcoólicas. O ideal é dar preferência a alimentos frescos, verduras, pescados, aves, cereais, frutas, legumes e fibras, além de praticar exercícios físicos.

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Depoimentos de quem ama Saporito

Conheci através da indicação de amigos e me APAIXONEI! Comida e atendimento maravilhosos, vale muito a pena! Poder "montar seu prato" é a melhor parte, na minha opinião.

Camila Monick Hoffmann

Amo comer no Saporito, posso montar meu prato do jeito que eu quero e o atendimento é sem igual. Todas as massas são deliciosas mas o nhoque de espinafre é sem igual, ainda tem vários molhos e muitos ingredientes que deixam o prato único, amo colocar pimenta e muito queijo. :)

Eder Queiroz

Saporito é gostoso porque podemos escolher dentre algumas opções os ingredientes que queremos em nosso prato. Alguns tipos de massas, molhos, temperos que torna o prato saboroso! Funcionários simpáticos e prestativos! E para quem gosta de um grelhado também tem... Enfim vale a pena provar!

Marcia Linna

Nhoque perfeito!

Stefani Garcia

As massas são incomparáveis, a educação e cordialidade dos cozinheiros e funcionários são encantadoras, tudo feito com profissionalismo, sem perder a qualidade. O cardápio sempre nós deixa indecisos de tantas boas opções, sem contar com o requinte da louça em que são servidos os pratos.

Rosemeire Fiuza

Melhor lugar para quem ama massas. Ingredientes de qualidade e atendimento excelente. Saporito é o melhor de Joinville!

Crysthian Felipe Dos santos pereira