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Cuidado com o sal na alimentação

A hipertensão, conhecida popularmente como “pressão alta”, atinge cerca de 30 milhões de brasileiros, e o excesso de sal na alimentação é uma das causas do problema.

 

A Sociedade Brasileira de Hipertensão afirma que o brasileiro tem consumido mais que o dobro da quantidade de sal recomendada diariamente pela OMS (Organização Mundial da Saúde). Muito que provavelmente, uma média de 12 gramas de sal nas refeições, quando o recomendado são apenas 5 gramas. É um alerta importante a esse excesso de consumo.

 

O sal está relacionado ao desenvolvimento da hipertensão e as pessoas com a doença podem ter complicações, e aqueles que possuem histórico na família se tornam mais vulneráveis.

 

O sal é usado como conservante em boa parte dos alimentos consumidos diariamente, principalmente os industrializados e, por isso, é necessário verificar o teor de sal no rótulo de cada um desses produtos. Por exemplo: uma mistura para sopa instantânea de galinha e macarrão, contém 855mg de sódio, e um pacote de batata chips industrializada contém 607 mg de sódio.

 

O hipertenso deve ainda evitar alimentos ricos em gordura animal, comidas muito calóricas e bebidas alcoólicas. O ideal é dar preferência a alimentos frescos, verduras, pescados, aves, cereais, frutas, legumes e fibras, além de praticar exercícios físicos.

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Depoimentos de quem ama Saporito

Minha família toda adora as delícias do Saporito. Faz 12 anos que somos clientes e somos sempre muito bem atendidos. Ingredientes de qualidade e profissionais competentes fazem toda diferença. Recomendo sempre!

Carla Leopoldo

Vou ao Saporito toda semana simplesmente pelo ótimo atendimento e pela excelente comida. Parabéns, continuem assim.

André Luis de Quadros

Foi a primeira vez que experimentei o Saporito e gostei muito - massas muito gostosas, tempero bom. Parabéns!

Fabio Eiiti Yamashita

A massa e os ingredientes são todos de ótima qualidade, sempre saí muito satisfeita com as refeições!

Júlia Carolina

O que mais gosto são os pratos do dia. Cada dia uma novidade diferente :)

Conrado Solano

Massas deliciosas! Muito bom o atendimento.

Ana paula Santos