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Micro-organismos do bem?

Conhece o termo probiótico? Saiba como equilibrar sua flora intestinal de forma saudável e natural.

Quando falamos em micro-organismos é automático nos remetermos à malefícios e doenças. Porém, ao contrário do que pensamos, existem muitos “bichinhos” do bem, e chamamos de probióticos que são micro-organismos vivos (como os lactobacilos e as bifidobactérias) que, quando ingeridos em quantidades adequadas, podem conferir inúmeros benefícios para a nossa saúde. Quando ingeridas, as bactérias probióticas passam pelo estômago, resistindo à sua acidez, à bile, e assim chegam intactas ao intestino, aderindo sobre suas paredes e formando densas camadas de colônias neste e no trato urogenital, impedindo a aderência dos microrganismos patogênicos, causadores de malefícios. Além disso, os probióticos aumentam a acidez do intestino (condição inibitória para as bactérias nocivas).

Assim, os probióticos podem desempenhar todos os seus benefícios tais: prevenir diarreias e constipação; aumentar a absorção de minerais, como o cálcio; reduzir a pressão arterial; fortalecer o sistema imunológico, reduzindo a incidência e duração de febre, tosse e coriza; aumentam a resistência à infecções gastrointestinais; produzir fatores anticarcinogênicos, diminuir a incidência de tumores intestinais; sintetizar algumas vitaminas do complexo B e enzimas digestivas; auxiliar na digestão da lactose (açúcar do leite); estimular a redução dos níveis de colesterol e triglicérides e reduzir os efeitos colaterais causados por antibióticos.

 

Podemos encontrar esses “grandes amigos” em iogurtes, leites fermentados, queijos, pó, sachês e cápsulas. Vale ressaltar que os probióticos só surtirão os efeitos desejados se forem ingeridos diariamente e em quantidades significativas; e os seus efeitos serão potencializados quando combinados com um estilo de vida saudável, e solicitados por profissional habilitado.

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Depoimentos de quem ama Saporito

É tudo! Dá para resumir em uma única palavra!

wiliam Silva Rosa filho

É sempre uma delicia, me chamam pelo nome. E o chef sempre atende sorrindo minhas solicitações. A salada com grelhado combina muito bem. Hummmm deu vontade!

Evelin Costa

O Saporito é um dos lugares mais deliciosos da cidade, com pratos preparados com excelência e com ingredientes frescos e de qualidade acima de tudo. Sem falar no atendimento sensacional. Nenhum outro estabelecimento chega nem perto! Muito bom!

Everson Pereira

Saporito é tudo de bom. Ingredientes fresquinhos e excelente atendimento.

Patricia Hofstaetter

Sou viciada em Saporito, simplesmente amoooo... Adora a maneira como os pratos são preparados e mesmo que eu utilize sempre os mesmos ingredientes e sabor é sempre diferente e maravilhoso... Super recomendo!

Carla Regina Silva

Faz algum tempo que tento replicar a receita do molho bolonhesa do Saporito em casa, pois é tão bom que gostaria muito de conseguir fazer para a família toda no domingo. Melhor bolonhesa que já comi.

Rafael Wekerlin