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Micro-organismos do bem?

Conhece o termo probiótico? Saiba como equilibrar sua flora intestinal de forma saudável e natural.

Quando falamos em micro-organismos é automático nos remetermos à malefícios e doenças. Porém, ao contrário do que pensamos, existem muitos “bichinhos” do bem, e chamamos de probióticos que são micro-organismos vivos (como os lactobacilos e as bifidobactérias) que, quando ingeridos em quantidades adequadas, podem conferir inúmeros benefícios para a nossa saúde. Quando ingeridas, as bactérias probióticas passam pelo estômago, resistindo à sua acidez, à bile, e assim chegam intactas ao intestino, aderindo sobre suas paredes e formando densas camadas de colônias neste e no trato urogenital, impedindo a aderência dos microrganismos patogênicos, causadores de malefícios. Além disso, os probióticos aumentam a acidez do intestino (condição inibitória para as bactérias nocivas).

Assim, os probióticos podem desempenhar todos os seus benefícios tais: prevenir diarreias e constipação; aumentar a absorção de minerais, como o cálcio; reduzir a pressão arterial; fortalecer o sistema imunológico, reduzindo a incidência e duração de febre, tosse e coriza; aumentam a resistência à infecções gastrointestinais; produzir fatores anticarcinogênicos, diminuir a incidência de tumores intestinais; sintetizar algumas vitaminas do complexo B e enzimas digestivas; auxiliar na digestão da lactose (açúcar do leite); estimular a redução dos níveis de colesterol e triglicérides e reduzir os efeitos colaterais causados por antibióticos.

 

Podemos encontrar esses “grandes amigos” em iogurtes, leites fermentados, queijos, pó, sachês e cápsulas. Vale ressaltar que os probióticos só surtirão os efeitos desejados se forem ingeridos diariamente e em quantidades significativas; e os seus efeitos serão potencializados quando combinados com um estilo de vida saudável, e solicitados por profissional habilitado.

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Depoimentos de quem ama Saporito

Sem dúvidas é o meu lugar preferido para comer! Nada se compara ao carbonara do Saporito! É uma delícia, sensacional!

Aimee Schaefer

O que mais gosto são os pratos do dia. Cada dia uma novidade diferente :)

Conrado Solano

Comida muito saborosa e sempre fresca. Uma ótima opção de janta ou almoço. Adoro os pratos!

Bruna Veloso

Os pratos do Saporito são deliciosos. Os alimentos utilizados no preparo são de ótima qualidade, o nhoque é feito pelo próprio Saporito e as outras massas são deliciosas. Opção de vinho, chopper, refrigerante, suco, água. Ainda tem sobremesas e grelhados. Sem falar no ótimo atendimento!

Jaqueline Krüger

Sou cliente a MUITO tempo e é o meu restaurante de massa preferido! Já comi em outros lugares, mas de longe é o melhor. Vale cada centavo!

Charles Darú

Nossa, comi hoje uma salada muito gostosa e bem fresquinha. O atendimento também é excelente! Adorei comer no Saporito, vou ser cliente fiel a partir de hoje.

Idana Linhares